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今年のバレンタインは余った節分豆を有効に使おう!食感がクセになる絶品レシピ♪

コラム

いよいよバレンタインが近づいてきました!

今月はおうちで手軽にできる、バレンタインアイディアレシピをご紹介します。話はさかのぼりますが、皆さん2月3日の節分で豆を食べましたか?香ばしい豆はついつい食べ過ぎてしまいます。しかし途中で食べ飽きてしまい、味を変えたくなることがありますよね?そんな時におすすめしたい「余った豆の消費+手作りバレンタイン」という一石二鳥のお利口レシピです。

食感が楽しい「きゃらまる」レシピ

「きゃらまる」はバレンタインだけではなく、アウトドアの携行食にもピッタリです!
約3㎝大が5~6個分のレシピです。

①材料を用意する。

材料

節分豆・・・15g
チョコレート・・・25g
グラノーラ・・・25g
バター・・・5g
マシュマロ・・・25g

②溶かす。

チョコレート

小さく切ったマシュマロとチョコレートとバターをナベに入れ、弱火で焦がさないように溶かす。

③混ぜる。

チョコレート

節分豆とグラノーラを加えてよく混ぜる。

④丸める。

バレンタイン 豆 

スプーンで丸くなるようにすくって、フタの上に並べる。固まったら出来上がり。

※しっかり固まるとツヤっとして綺麗です!

アレンジ次第で新食感が楽しめる!

お好みでグラノーラの種類を変えたり、ドライフルーツを入れたりして様々なアレンジを楽しむことができます。今回はホワイトチョコレートでも作ってみました。節分豆を上手くアレンジできおしゃれさで、小分けにしやすい上に、様々な種類が作れるのでプレゼントにもぴったりです。バレンタインならハート形にするのも楽しいアレンジですね♪

豆 バレンタイン

どんな食感?

しっかりとした噛みごたえで音にすると「ボリボリ」という感じです。しっかり噛むことで唾液が沢山分泌されて満腹感を得ることができます。「何か食べごたえのあるものを食べたい!」と感じたときにおススメです♪

均一な形にするには?

リッケのフィールドスプーンを2本使い、つみれを作るときのようにくるくると丸めると全体が均一に仕上がります。

お皿にも大変身!マルチに使えるリッケのminiおそとパン

バレンタイン 豆

ふたとして使用するだけでなく、お皿としても使用できます。黒いので食材が映える写真を撮ることが出来ます!自分だけの使い方を見つけるのも楽しいですよ。

miniおそとパンの4つの特長

今回使用したminiおそとパンの4つの特長をご紹介します!

miniおそとパン こいしゆうか Ricke リッケ

①女子キャンプ第一人者、こいしゆうかさんとコラボしたオリジナルクッカー。
ポップなレッドとシックなグリーンの2色を揃えました。

miniおそとパン シンデレラフィット Ricke リッケ

②鍋、フライパンとプレートにもなる便利な兼用蓋、オリジナルハンドル付き。ワンバーナー用ガスやカートリッジ、ハンドルなども本体に収納できてシンデレラフィット!持ち運び時のストレスフリーを追求しました。

※バーナーやカートリッジの種類によっては収納できない場合があります。

miniおそとパン Ricke リッケ

③オリジナルレシピ、専用収納袋、ハンドル用収納袋付き。

最後に

いかがでしたでしょうか・・・?
miniおそとパンは家でも外でも場所を選ばずマルチに使用できる所がおすすめポイントです!バレンタインだけではなく、防災時も活用できる点も魅力の一つです。防災時の活用法はこちらをご覧ください!
最後まで読んでいただきありがとうございました!


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記者:木戸敦子

入社を機に、人生で初めての一人暮らしを始めました。 一人暮らしのお供はリッケのキラキラホットサンドメーカーです。 現在、料理教室で料理とパンを修業中です。 仕事も家庭も両立するパワフルなママになるのが夢です。